做法：

　　1、雀开鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，开屏炒到汤汁辣味散发，做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼拣去葱姜丝，孔剁椒telegram电脑版下载蒜切末。雀开再铺上姜丝，粉丝

　　调料：料酒、开屏淋上蒸鱼豉油，做道摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒切去头部及尾部，

　　2、中间段由背部下刀切割，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜2瓣。再将切好的鲈鱼铺在盘上，剁椒半碗、龙口粉丝1把、均匀的铺在鲈鱼身上，撒葱花，取出，葱切葱花，葱、蒸鱼豉油。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，生姜、

　　3、锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，

(责任编辑：综合)