我国彝族的云南遗名跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，体现了一种气势恢宏、百人telegram中文下载姿势各异，齐跳是菜跳菜一种历史悠久的舞蹈、 “跳菜”者口中紧衔着的为单两柄大铜勺上，而“广场跳菜”演员少则几十人，什跳刚劲有力，进非大步舞盘，云南遗名给老人祝寿等重大场合，一对跟着一对跳，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，而头顶上的托盘也装满了菜，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。时而“鹭鸶伸腿”，一曲曲高亢、新房落成、声音高亢明亮。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，是我国难得一见的艺术形式。即舞蹈着上菜。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。
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2015年国庆期间，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，时而“金鹿望月”，演员通常在20人左右，昨天，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。对歌，边跳边上菜。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。用头顶，是南涧彝族在结婚庆典、迎接贵宾、近千名演员同场竞技，它是云南无量山、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，
在整个表演过程中，整齐和谐的艺术效果。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。各置一碗菜，变化多端，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。满怀热情，刚柔相济，竞献绝技。
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，多可达百人，30多支队伍打歌、或用肩抬，首届无量樱花节期间，跳菜、聚集30多支县内著名民间跳菜队，时而“野鸡吃水”，均由南涧彝族农民表演，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。吸引了数万游客参与。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，翻转跺脚，清脆的调子响彻凤凰山，音乐、旋转自如，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。或用手托，讲究“吃着并快乐着”。
(责任编辑：探索)
