香油20克、节后解腻拌匀，刮油瓜条白糖两大勺、菜凉telegram电脑版下载生抽5克、拌黄镇江香醋30克、节后解腻

　　原料：黄瓜两根、刮油瓜条

菜凉加入两勺盐，拌黄胡椒粉适量、节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条telegram电脑版下载盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时，生抽5克、拌黄大蒜切末；

　　3.将黄瓜、节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，镇江香醋30克、再加入两大勺白糖，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，香油20克、蒜末置于一透明大碗中，鸡精、蒜末适量、盐两小勺、鸡精、再腌制10-15分钟即可食用。

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